Hiba lenne a reggelire mindössze a nap első étkezéseként tekinteni. Egy igazán jó reggeli feltölt, inspirál és keretet ad. Ha reggelizőhely Budapest, ahol a reggeli egy valódi szertartás, ahol a gasztronómia, a társasági élet és a kreatív környezet találkozik, akkor Green Gourmet! GREEN GOURMET ELÉRHETŐSÉGEK Egy belvárosi étterem, ami több,...
A pizzázás etikettje – Hogyan eszed a pizzát?
A pizza. Ahány ember, annyi módszer létezik arra, hogyan fogyasztjuk ezt az olasz remekművet. De vajon van-e helyes módja a pizzázásnak? Vagy mindenki csinálja úgy, ahogy a szíve diktálja? A Green Gourmet Budapest pizzakínálatában mindenféle stílushoz találhatsz tökéletes pizzát – de lássuk, melyik pizzázási technika illik hozzád! 1. Késsel-villával –...
Olaszország egy falatban – A focaccia története
Ha létezik kenyér, amely tökéletesen összefoglalja Olaszország gasztronómiai lelkét, az a focaccia. Ez az egyszerű, mégis elképesztően ízletes olasz kenyér az évszázadok során az egyik legnépszerűbb mediterrán péksüteménnyé vált. Legyen szó egy gyors falatról, egy kiadós brunchról vagy egy ínycsiklandó szendvicsalapról, a focaccia minden étkezést egy kicsit különlegesebbé tesz. És...